{減醣飲食。早餐篇}
對我來說,糖尿病飲食是一種均衡飲食,是正常人都需要這麼吃的一種飲食方式。它就是減醣飲食~~減醣要減多少,是因人而異,但基本的架構是不會變的,希望這一篇能給大家一點幫助~
很多人初次接觸減醣飲食,或者是糖尿病患者,初確診時,最困難的大概就是,早餐要怎麼吃?
我們的早餐種類多元化,有中式、有西式,選擇性很多,想要減醣到底要怎麼選擇?
Q.減醣早餐能不能吃麵包?
A:可以,雖然在減醣的原則裡,都是希望大家能夠吃原型食物,但也不是每個人都能夠早上起床煮飯,因此這一餐都會讓人很頭痛。
可以選擇吃全麥、雜糧方面的吐司或麵包,份量大約在50~100公克左右(控制血糖的朋友,要自己測量一下餐前餐後的血糖,找出適合自己的量)
又或者可以買冰地瓜來當早餐(就是吃冰的地瓜),份量大約在100~150克
另外也可以選擇吃饅頭,饅頭的成份比較單純,但一般市售的饅頭個頭都滿大的,所以食用的份量不能一整個(醣太多,除非是買小饅頭),最多只能吃半個。
Q.主食以外需要搭配什麼嗎?
A:要搭配蛋白質、蔬菜;但蔬菜在平常的早餐很難吃的到,尤其是市售的早餐。
如果是買三明治、漢堡之類的,店家多少會放些美生菜,建議跟店家說要多加一份生菜,另外沙拉醬、美乃滋都不要放,這樣有助於控制血糖,想減醣的朋友也不會因而吃進過多的油脂。
但若是真的都沒有蔬菜怎麼辦?除了自備小黃瓜、大蕃茄以外,可以選擇含有膳食纖維的飲料,通常一瓶的含量,就已經快要是一餐應攝取的份量了,這一餐沒吃足,後面兩餐一定要補足。
但糖友就比較會傾向一定要有蔬菜,畢竟有蔬菜比較能夠穩定血糖。
Q.如果想要吃麵食當早餐呢?
A:像在台南,早餐的麵食也不少,尤其涼麵更是常見,市場裡也有陽春麵、米粉湯。
我通常建議吃涼麵,醬不要淋在麵上,而改用沾的,最好自己再買顆茶葉蛋,涼麵裡面都會有附一些小黃瓜、紅蘿蔔絲等等,是比較好的選擇。涼麵的份量都是看店家的,一般來說一盒大約都是在100~150克裡,大約120克為兩份醣。
那如果是陽春麵、米粉湯,那麵的份量就會更多,我的方法是請老闆多加一份蔬菜,自己再加一顆蛋~吃的時候會把麵或米粉先撈起來放在另一個碗,等要吃麵時,再把麵或米粉放進碗裡。
這一餐的醣吃多了,下一餐份量減少即可,但若是糖友就要學習控制份量,自己要測試血糖,看能不能吃完一整碗。
Q.吃東西的順序?
A:一般來說,都是建議菜—肉—澱粉,但如果你本身胃比較不好或者有胃食道逆流的問題,就會建議順序改成肉—菜—澱粉。
我個人的習慣是蔬菜和蛋白質先吃一半,然後再吃飯把菜和肉三者一起吃完。
Q.那有一定的份量嗎?
A:其實份量這種事是因人而異,我們要考量到本身的活動量,如果自己是從事大量勞動工作的人,那我叫妳一餐只能吃一顆小饅頭,一定很快就餓了。肚子一餓又去找東西吃,那可能就會亂吃一通,反而不利於減重或控糖。
因此,你要先考量自己本身所需要的份量是多少,以有吃飽為原則,餐與餐之間如果真的想吃東西,水果會比餅乾來的好,一份水果為自己的拳頭大小。
Q.我要如何知道有沒有減醣?
A:其實懶人的做法就是~原本吃兩碗飯,改成吃一碗,把蔬菜、蛋白質增加,飯改成糙米、穀飯之類的。或者先兩碗改成1.5碗,慢慢去適應。
也就是說,把你原本三餐的主食(也就是飯、麵、麵包、饅頭什麼的)都減量,增加蔬菜的份量(一般人應該是蛋白質都吃不少,但蔬菜吃很少,甚至都只是一兩口)
另外,戒掉含糖飲料、減少吃餅乾、蛋糕、零食的次數,只要能做到這些,妳(你)就已經踏入基本的減醣了,而且自己也會發現體重會有變化,之後再搭配運動,就一定能維持健康的體態。
下圖是我平時的早餐內容,其實我很少分享的原因是~~我天天都是這麼吃,最多就是那個麵包口味不一樣而已,偶爾我也會去買個市售的早餐,所以比較少分享我個人的餐點~
希望以上的內容,可以幫助到想要健康減醣,糖友一定要記得,血糖機是幫助妳(你)學習控制份量的好幫手。
比方今天吃了三分之二的饅頭,血糖有點高,那麼明天就試二分之一,增加蔬菜的份量再試試血糖的數字~這樣才能找到適合自己的份量,不要一下子看到血糖數字高就放棄了。
以上的內容,我通常只會在自己的社團分享,因為社團可以做分類,大家也比較好找尋到文章(粉專要利用搜尋,而且要記得關鍵字),也歡迎大家加入社團。
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暨上一篇分享了待產包,這次來分享尿布的挑選。
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Q: 什麼時候要改穿褲型尿布?
A: 主要有幾個契機,遇到的時候就可以考慮換穿褲型尿布:
☑ 當寶寶換尿布時不肯乖乖平躺,總是要上演角力大賽變身鯉魚王
☑ 或是寶寶會自己打開黏貼型尿布,或是跑跳活動時腰邊因為黏貼帶感到卡卡或紅紅
☑ 外出時,如果能踩著乾淨的平台,褲型尿布就很好套上
☑ 想開始練習戒尿布,常常要去馬桶穿脫尿布很麻煩,褲型能像內褲一樣方便穿脫
以上幾種狀況褲型尿布真的很方便,但其實也可以兩種類型都備著,看情況決定當時要用哪種。
Q: 挑選褲型尿布的重點?
A: 以下是小咪媽咪覺得挑選尿布品牌很重要的幾點~
☑ 材質柔軟舒服: 寶寶每天24小時幾乎都包著尿布,而且嬰兒肌膚較薄,如果接觸較粗糙的材質,穿久了很容易摩擦、紅紅不舒服。
☑ 版型合身不漏尿: 每個寶寶身形不同,所以使用起來的感受也不太一樣。
☑ 輕薄透氣不悶熱: 近幾年越來越熱,如果尿布太悶熱的話容易長熱疹,寶寶也容易不舒服抓撓,所以尿布的厚度也成了挑選時的指標之一!
☑ 腰部鬆緊帶要舒服: 如果腰圍處有勒痕,穿久了可能會癢癢的讓寶寶不舒服~
☑ 吸收力良好:根據寶寶體重選擇適當的尺寸,白天通常承接尿量都沒問題。但夜晚長睡眠時,長時間沒換尿布就很考驗尿布的容量與瞬吸能力了。
☑ 尿濕顯示線:體貼新手媽媽的設計,可以觀察到底是乾的還是微濕、很濕。
☑ 背膠帶: 因為褲型尿布沒有兩側的黏貼條,所以在背後加了這條膠帶,方便將從腰側撕開的褲型尿布捲起來黏住,這樣大便後處理尿布比較方便。
Q: 有推薦的褲型尿布品牌嗎?
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對於明年初(105/4)要結婚的新人來說,現在(104/8)開始準備有一點趕,
尤其是鑽戒的部分。鑽戒都需要時間訂做,加上拍婚紗時想要把鑽戒一起入鏡,
就必須加緊腳步。
在這之前,對於鑽石我是一個超級外行,從網路上努力惡補,
把4C從頭到腳的搞清楚後,開始挑選戒台。經過一番功課之後,鎖定了某日系牌子。
雖然戒台馬上就挑選到喜歡的,卻發現裸鑽的價格遠遠高於國際定價(30分當50在賣)。
只好繼續在網路上挑選。
一個偶然的機會下看到了”亞立詩(A-LUXE)”。他們裸鑽的價格非常公開,
官網上就可以看到每一顆的價格。價格也都落在合理的範圍內(幾乎等於國際定價)。
戒台種類超級多,完全不輸給任何一家大牌子。也可以說在別家看的款式,
在這裡都可以找到類似款。
像是我們在網路上找了七八款的戒台種類也在這裡都看到類似款。
服務人員(Migga)也非常熱心,讓我們試戴了十幾款不同類型的鑽戒。
也讓我們實際的看到4C裸鑽的差異。包括色差,和淨度。
除了鑽戒的部分,他們家的對戒也非常吸引人。
他們家主要有三大產地,日本,香港,德國。
日本款式基本上無法做變動,如果沒有看到很喜歡的就只能放棄了。
香港的部分可以做顏色和材質的變動,如果很喜歡款式但是想改成白金是可以做到的。
我自己大推的是德國系列,可以把喜歡的款式挑選成功後,
針對上面的部分進行全客製化的調整。像是我自己挑的部分不喜歡女戒上的鑽石,
就直接全部拿掉,還可以調整顏色比例,戒指厚薄和寬度。
最後,店面的環境上也還很明亮乾淨。整體上來說是讓我很滿意的一間店。
服務人員 : Migga
最後是一點點挑選經驗
挑選小技巧
在色差方面,我建議至少F color 以上,尤其是戒台有配合小碎鑽的。
因為碎鑽幾乎都F color以上。鑽石在單看的時候差異不大,
但是一有比較,色差馬上顯示出來。
如果主鑽的顏色等級低於旁邊的碎鑽馬上就可以看出色差了。
所以我推薦有碎鑽的戒台務必選擇F color以上。
接下來就是淨度,
感覺上從說明會覺得雜質肉眼不可見的VS以上好像都沒有差。
其實說雜質大家沒有什麼感覺,
但是說反射光線的耀眼程度,大家就會比較有感覺了。
其實淨度直接影響到我們的就是耀眼程度。
基本上和色度一樣,沒有比較的時候VS2其實就非常耀眼了。
但是有比較的時候就可以明顯看出VS和VVS的耀眼程度了。
所以淨度方面我個人是推薦VS1以上就可以了。
最後是克拉,挑選原則當然是預算為主要考量點,
這裡提供一個小技巧。
基本上價格是10分為一個單位,也就是說30分到39分的價格只會差在重量,
不會把價格基數調整。
但是40分和30分在基數上就很大的差異囉。
舉例來說30分的基數是19的話40分會變成23,50分甚至到了32。
這中間的價差就不是只有重量了。所以如果預算夠的話,
有39,38分的就會看起來像40分,但是只有30分的基數。
基本上是查到的基數會是一克拉的百元美金價
另如 32分的鑽石基數是19就是一克拉要1900
公式就是 0.32 X 1900 X 33(匯率)=新台幣 20064 就是裸鑽的定價了。
一般公司還會因為大量進貨 可以拿到八折的價格$16,452
P.S. 70分以內的九月國際鑽石基數我可以私下提供,
很抱歉,我不是專業的無法一直拿到這個資料。資料基本上要看需要付費,
一個月要50美金,我也不好意思一直跟我朋友拿價目表(因為沒有買他們家的)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.128.67.240
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1441950303.A.8EF.html
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