<レシピあり🍔>きんぴらライスバーガー。牛肉とごぼうと人参のきんぴらをアレンジ♪【農家のレシピ帳】
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きんぴらライスバーガーでカフェ風ランチ♪
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牛肉、ごぼう、人参のきんぴらをアレンジした料理です。きんぴらが余ったときにオススメ!
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ライスバンズは簡単に作れます。ラップで包んで成形し、フライパンで焼くだけ。
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ごま油、しょうゆの香りがこうばしいです(^^)
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きんぴらライスバーガー
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■材料(2人分/調理時間:15分)
牛肉の小間切れ 100g
ごぼう 100g
人参 30g
サラダ菜 4枚
ご飯 お茶碗2杯分
A しょうゆ 小さじ1
A みりん 小さじ1
B しょうゆ 小さじ2と1/2
B みりん 小さじ2
ごま油 小さじ3
白ごま 少々
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■作り方
1.ご飯をラップで包んでぎゅっと握り、厚さ1cmの円形に成形する。フライパンにごま油 小さじ1を熱し、両面に焼き色がつくまで焼く。混ぜ合わせた【A】をハケやスプーンで表面にぬり、さらに焼いて取り出す。
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2.ごぼう、人参は細切りにする。牛肉は1cm幅に切る。フライパンにごま油 小さじ2を熱し、牛肉を色が変わるまで中火で炒める。ごぼう、人参を加え、火が通ったら【B】を加えて炒め合わせる。
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3.1でサラダ菜、2を挟み、ライスバンズに白ごまをふる。
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■ポイント
ライスバンズを成形するときは、おにぎりを握るときよりも強めに、手でぎゅっとご飯を固めてください。固め方が甘いと、焼いている間に崩れることがあります。
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きんぴらごぼうには、お好みで七味唐辛子を混ぜてもおいしいです♪
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そのほかのレシピはブログにて! @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中!
書籍「おいしく長く楽しめる!収穫野菜の保存テク&レシピ」は、Amazonや書店(園芸コーナー)にて発売中。
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同時也有54部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅【猫と料理】いくらキッチン,也在其Youtube影片中提到,漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。 生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。 今回はペンネですがパスタの作り方もありますので ぜひ参考にしてみてください! 〜水漬けパスタの作り方〜 oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727 ...
カフェ風 ブログ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的精選貼文
【うな次郎とアボカドの丼】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074290789.html
⏰調理時間:5min
アボカドと
一正蒲鉾さんのうな次郎を使った
簡単カフェ風丼!!
作り方は、とーっても簡単で
ご飯の上に、レンジでチンしたうな次郎と
切ったアボカドを乗せて
わさび醤油ソースをかけるだけ♪
といっても、ソースは
うな次郎に添付のタレを使って作るんで
超ラクラク&失敗なし!!
また、うな次郎とアボカドがちょっと濃厚なんで
酢を足してさっぱりさせています。
とにかく、切ってチンしても盛り付けるだけと
めちゃめちゃ簡単なので
機会がありましたら、ぜひ〜♪
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
【材料:2人分】
うな次郎...1パック
アボカド...1/2個
温かいご飯...茶碗2杯分
刻み海苔...適量
a うな次郎添付のたれ...1袋
a 酢...小さじ1
a わさび...チューブ2〜3cm
【作り方】
①うな次郎は、電子レンジ600wで約50秒加熱し8等分に切る。アボカドは皮と種を取り、うな次郎と同じ大きさになるよう角切りにする。
②器に温かいご飯を盛り、合わせた【a】の1/3量をかけ、刻み海苔を乗せる。
①をトッピングし
残りの【a】をまわしかける。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
★ブログの最後には
『その他のアボカドレシピ』を5つ
ご紹介させて頂いております♪
こちらも合わせて
ご活用くださいませ!
#簡単 #時短 #節約 #ランチ #主食
カフェ風 ブログ 在 ほっこりおうちごはん Facebook 的最佳解答
#アボカドガーリック牛皿
レシピ→ http://www.misublog.com/entry/2018/04/21/090443
#Repost @cookingram.jp
ガーリックソテーしたアボカドを
とろりと崩して牛肉に絡めながら頂く「牛皿」(牛丼)です。
レシピブログさんが素敵な動画にしてくださいました🙌🏻
レシピではアボカド半割をそのまま焼いていますが
角切りにして焼くとより柔らか、お肉に絡みやすくなります。
お好みでどうぞ☺️
・・・・・・
レシピブログの人気レシピを、編集部が実際に作って動画でご紹介♪
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昆布の旨味たっぷりの出汁で煮込んだ牛肉をごはんに乗せ、さらにガーリックバター
でソテーしたアボカドをトッピングしたカフェ風の牛丼です♪あっさりと出汁のきい
た牛肉とまったりとコクのあるアボカドの組合せは絶妙。動画を参考にぜひ作ってみ
てください。
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「アボカドガーリック牛皿(牛丼)」
by Misuzuさん
http://www.recipe-blog.jp/profile/147165/recipe/1150301
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【材料】(2人分)
牛薄切り肉orこま切れ… 400g
塩… 小1/8
玉ねぎ… 1個
☆酒… 大4
☆昆布醤油… 大2
☆出し汁(or水)… 200cc
☆昆布… 5×5cm1切れ
☆生姜(おろす)… 少々
アボカド… 1個
バター… 15g
にんにく… 1かけ
細ねぎ… 2本
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【調理のポイント】
玉ねぎを煮ている間に牛肉の下準備をし、牛肉を煮込んでいる間にアボカドソテーを
作ると、効率よく仕上げることができます♪
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#牛丼 #牛皿 #アボカド #ガーリック #カフェ風 #レシピ #クッキングラム
#cookingram #cooking #recipe #レシピブログ動画 #レシピ動画 #料理動画
・・・・・・
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カフェ風 ブログ 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳貼文
漬けるだけで作れる永久保存版の水漬けペンネのレシピです。
生パスタのようなもちもち食感で冷凍保存も可能です。
今回はペンネですがパスタの作り方もありますので
ぜひ参考にしてみてください!
〜水漬けパスタの作り方〜
oceans-nadia.com/user/11937/recipe/421727
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
パスタの常識が変わる「水漬けペンネ」
【材料(2人分)】
・ペンネ:200g
・水:1L
・塩:10g
【作り方】
〜水漬けペンネの作り方〜
ペンネが入る大きさのバットもしくはタッパーに水と塩を入れ、軽く混ぜ合わせる。パスタを入れ、軽く混ぜ合わせたら冷蔵庫で3時間〜3時間30分ほどおき、使う際に水からあげる。
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。
〜使い方〜
使用する際は水気を切り、炒めた食材や煮た食材に加え、1〜2分ほどお好みの固さになるまで火を通す。ミートソースなど上に具材をかけるタイプのパスタであれば、1〜2分ほどお好みの固さになるまで沸騰したお湯で茹でて使用する。
〜保存方法〜
すぐに使わない場合や余った場合はチャック付きの袋に小分けして冷凍する。また、浸水時間を大幅に超えると柔らかくなりすぎてしまうのでできるだけ規定時間内で水からあげて保存するのがおすすめです。
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【過去の人気動画】
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https://youtu.be/ED1MsnC-po0
▼圧力鍋を使わずにやわらかい豚の角煮を作る
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🙋♂️今日のレシピ🙋♀️
・鶏もも肉(カットタイプ):300g
・ブロッコリー:100g
・ごま油:小さじ2
・塩こしょう:各少々
【A】
・玉ねぎのすりおろし:1/4個分
・焼肉のたれ(中辛):大さじ3
・しょうゆ:小さじ2
・すりおろしにんにく/酢:各小さじ1
・薄力粉:小さじ1/2
【作り方】
①ブロッコリーは小房に切り分ける。
②温めたフライパンにごま油をしき鶏肉を入れ、中火〜強火で全体に焼き色がつくまで加熱する。ブロッコリーを加え、くたっとするまで炒める。
③混ぜ合わせた【A】を加え、全体にからませながら炒めたら器に盛り付け、お好みでミニトマトやレモン、粒マスタード(分量外:各適量)を添える。
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【過去の人気動画】
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▼至高の油淋鶏(ユーリンチー)/ ◯◯調理で作る方法
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▼ふわふわだし巻き玉子 / 出汁の取り方の解説付き
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▼お弁当・作りおきににおすすめ!固くならない「基本の豚のしょうが焼き」の作り方
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▼オーブン不要!◯◯するだけで絶対に失敗しない「簡単ごちそうローストビーフ」
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▼3つの材料で作る カフェ風「キーマカレー」
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#高橋善郎
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#レシピ
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#基本

カフェ風 ブログ 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的精選貼文
いくら(短足耳折れマンチカン♂)の日常をただながめる猫動画です。
料理動画とは関係ありませんがいくらをもっと見たいという声がありましたので、
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