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果然夠粉嫩的才好吃,啊,我是說菲力牛排。【材料Material】菲力牛排、牛番茄、大蒜、青蔥、海鹽、橄欖油 Filet mignon steak, tomato, garlic, ... ... <看更多>
免翁牛柳(法語:Filet mignon),亦作菲力牛柳,是牛排的一種,為位於牛隻腰部的肉,在牛腰肉的末端,由於這個部位的肌肉不是負重的肌肉,結締組織比較少而較軟嫩,被 ...
filet mignon 翻譯:裡脊小牛排。 ... filet mignon 在英語-中文(繁體)詞典中的翻譯 ... Fenton went all out and attempted a damper similar to a filet mignon ...
#3. 牛排兵法全攻略(中):牛排種類那麼多,每個部位有什麼不同?
這些cuts又可粗分為最為人所知的「菲力」(tenderloin,又名Filet mignon、Châteaubriand、 fillet、filet,也就是牛的腰內肉【腰內里脊肉】、牛柳) ...
菲力牛排Filet Mignon · 紐約客牛排Strip Steak · 丁骨牛排T-Bone Steak · 紅屋牛排Porterhouse Steak · 肋眼牛排Ribeye Steak · 戰斧牛排Tomahawk Steak · 牛仔牛排Cowboy Steak.
filet mignon中文 :烤里脊肉片。…,點擊查查權威綫上辭典詳細解釋filet mignon的中文翻譯,filet mignon的發音,音標,用法和例句等。
#6. 免翁牛里脊肉_百度百科
免翁牛里脊肉(法语:Filet mignon})是牛排的一种,为位于牛只腰部的肉,在牛里脊肉的末端,被认为是牛肉最嫩的部位,而且每头牛只能切出4至6磅,因此售价最为昂贵。
使用Reverso Context: Oui, c'est le filet mignon.,在法语-中文情境中翻译"filet mignon"
#8. 台灣一般所稱之”沙朗牛排”即為此部位。如未去除肋骨的切塊 ...
肋眼牛排(英文:Ribeye Steak/ Spencer Steak/ Delmonico Steak/ Cowboy Steak/Rib Steak): 此部位取自牛 ... 菲力牛排(英文:Tenderloin Steak,法語:Filet Mignon)
標籤: 牛排, steak, 丁骨牛排, 菲力牛排, 肋眼牛排, 紐約客牛排, ... 而其英文名稱中的「T」和中文名稱中的「丁」都已經詮釋了這塊牛排的形狀。
#10. filet mignon 中文意思是什麼
filet mignon 中文 意思是什麼 · filet : n. 〈法語〉1. 肉片,魚片。2. 方網眼花邊(= filet lace)。 · mignon : adj. 〈法語〉嬌小玲瓏的,可愛的。n. 可愛的孩子。
#11. Filet vs. fillet - 英文資訊交流網
然而,fillet 是個比較普遍性的用語,而filet 通常用於法式料理,因此大多出現在源自法文的菜名中,如filet mignon (菲力牛排,又叫做免翁牛柳,其中 ...
#12. 教你點牛扒
菲力牛扒Filet mignon [fi-let] [min-non] 是在牛腹腔中間,是牛腰脊中最嫩滑的肉,又稱為Filet steak。因為這部份不常活動,故此肌肉纖維較幼,肉質極為 ...
#13. filet Mignon - 英中– Linguee词典
大量翻译例句关于"filet Mignon" – 英中词典以及8百万条中文译文例句搜索。
#14. filet mignon 中文- 英文词典
在中文里面,我们如何解释filet mignon这个英文词呢? filet mignon这个英文词,中文意思如下:烤里脊肉片免翁牛柳免翁牛柳(法语:Filet mignon)是牛排的一種, ...
#15. 高逼格Beef Filet Mignon轻松在家做 - 北美省钱快报
吃腻了美式风格牛肉的宝宝,要不要换种口味尝尝呢?大家都知道去餐馆点牛肉,在美国一般最贵的就是Beef tenderloins filet mignon了,下面先来科普 ...
#16. 法文菜單常見字:肉類和部位(2011/8/29 updated)
肉片. émincé · shredded. 肋眼. entrecôte. ◇rib(eye) steak ; 菲力(里脊). filet. ◇fillet. (頂級)菲力. filet mignon ; 豬腰肉∕背脊肉. longe de ...
#17. 「如何煎出完美菲力牛排」- How to Cook Filet Mignon Perfectly
Filet mignon is a really wonderful high-quality piece of steak. It's a bit pricier than other cuts, so it can be a little intimidating.
#18. 肉眼!肉眼! - 知乎日报
Rib Eye 的中文标准叫法其实是「肋眼牛排」(不过貌似大家都习惯叫「肉眼」… ... 在澳大利亚,一块Rib Eye 是要带着肋骨一起上的,类似美国的Cowboy Steak ;如果想吃 ...
#19. 牛肉部位大解密:一次搞懂牛排名稱與部位! - 愛料理生活誌
肋眼牛排(英文:Ribeye Steak/Spencer Steak/Delmonico Steak/Cowboy Steak/Rib Steak): 此部位取自牛隻肋脊部靠近背脊之肌肉,肉質嫩度僅次於 ...
#20. 連美國人都會唸錯- 第一發@ 一個中英口譯員的華麗大冒險
filet mignon 菲力 [ˈfɪleɪ ˈmiːnjɒn] a small tender boneless cut of beef from the inside of the loin.
#21. 單字filet mignon的中文意思與發音 - 線上字典
filet mignon中文 意思: filet mignon [fɪ'le 'mɪnjɑn] 菲力牛排..., 學習filet mignon發音, filet mignon例句盡在WebSaru字典。
#22. Filet mignon: 中文翻译, 含义、同义词、反义词、发音
查看«Filet mignon»的翻译、定义、含义、转录和例句,学习«Filet mignon»的同义词、反义词和发音。
#23. 牛排攻略:一次搞懂牛排的名称和部位(转) - 豆瓣
*菲力牛排(英文:Tenderloin Steak,法语:Filet Mignon): 菲力牛排是取自牛只腰内肉(Tenderloin)部位,每头上千磅的牛只能切出几 ...
#24. "Filet mignon"是什麼意思? - 關於英語(美國)的問題| HiNative
Filet mignon 的意思Filet mignon is a type of steak cut that is taken from the cow's tenderloin. In France, however, filet mignon means “pork ...
#25. mignon的意思 - 漢語網
mignon中文 的意思、翻譯及用法:n. 菲力牛肉片(等於filet mignon)n. (Mignon) (美)米尼翁(人名)adj. 小巧玲瓏的。英漢詞典提供【mignon】的詳盡中文翻譯、用法、 ...
#26. 翻译'filet mignon' – 字典中文-法文 - Glosbe
检查“ filet mignon”到中文的翻译。浏览句子中filet mignon的翻译示例,听发音并学习语法。
#27. 在"英语"词典里filet mignon}的意思
该章节所呈现的将filet mignon由英语向其他语言的翻译是通过自动统计翻译获得的;在英语中基本的翻译单位是单词«filet mignon»。 zh. 翻译者英语- 中文. 菲力牛排. 1,325 ...
#28. 菲力 - 中文维基百科
若無特別說明肉的類型,則通常表示牛裡脊肉(beef tenderloin)的部分(即牛柳),並以菲力牛排(法文:filet mignon)可能性最大。 多利魚的菲力料理.
#29. 沙朗、菲力、和牛的英文怎麼說?牛排單字全解析,給愛吃的你
紐約客牛排strip steak / New York steak / boneless sirloin / club ... 部位的牛肉較少見,雖然中文同為「沙朗」,但所取用的部位大多為「肋眼」。
#30. filet mignon - 影音字典- VoiceTube 看影片學英語
超過400 萬人愛用的線上英語學習平台!上萬部YouTube 影片教材,搭配中英文翻譯字幕與英漢字典,輕鬆掌握日常對話、瞭解單字的發音與用法。是最適合華人提升英文聽力和 ...
#31. Roasted Beef Tenderloin 頂級烤牛肉 - 隨意窩
不過在正式進廚房以前,讓我們先來認識一下這次要動手的主角:beef tenderloin(跟我念一次:必夫添得羅因),也就是菲力牛排的來源,牛的腰內肉。
#32. filet mignon是什么意思 - 英语词典
中文 翻译与英英解释. 烤里脊肉片。 filet: n. 〔法语〕 1.肉片,鱼片。
#33. filet+mignon 的中文翻譯| 英漢字典
filet +mignon 的中文翻譯| 英漢字典. ... 線上英漢字典/中文拼音/計算機 · Chinese-English Dictionary / Calculator. 沒有發現關於[filet+mignon] 的資料.
#34. 牛排之兵法: The Culinary Art of War on Beef Steak - 鞭神老師 ...
牛排之兵法: The Culinary Art of War on Beef Steak · 〔牛小排〕(short rib) · 中文說它小,英文說它短。沒錯,就是因為這個部位又小又短,所以不夠稱頭當 ...
#35. 【生活英語】史上最全的牛排點餐全攻略,從此再也不用擔心不 ...
菲力牛排是牛身上most tender tasting steak,吃起來最嫩的牛排,是牛腰部tenderloin的一小部分。 Ribeye. 肋眼牛排是牛肋脊間的肋裡脊肉,最大特點就是 ...
#36. 【Top Blade Steak Lab】嚐星級名廚Jamie Oliver 最愛的Flat ...
肉眼(Rib Eye)、西冷(Sirloin)、牛柳/ 菲力牛排(Filet) 等部位大家都耳熟能詳,但大家知不知道「平鐵」 Flat Iron 是哪個部位呢?它位於牛的肩膀,每側有25kg, ...
#37. filet的中文意思翻譯和英語場景例句- 留聲詞典 - 留声词典
We've got a choice of New York Steak, filet mignon and sirloin steak. 我們有紐約牛排, 菲力牛排,沙郎牛排供您選擇. speaker. DEREK: She will have the duck, ...
#38. 在线翻译filet-mignon是什么意思,包括英文解释,中文 ... - 英汉词典
共找到1项关于filet-mignon意思的翻译解释和用法说明. 相关词• filet的意思 • mignon的意思 相关短语• filet mignon 单词意思查询Top5
#39. 什么是filet mignon_翻译 - 词典
英语- 中文- filet mignon. 发音. (名) 烤里脊肉片. » 例子. 英语- 中文- filet mignon. 发音. (名) 烤裏脊肉片. » 例子. 英语- 日语- filet mignon. 发音.
#40. 【filet mignon發音】FILETMIGNON的英語發音-Camb... +1
filet mignon 發音:FILETMIGNON的英語發音-Camb...,5天前-filetmignon的發音。 ... 點擊查查權威綫上辭典詳細解釋filet mignon的中文翻譯,filet mignon的發音, ...
#41. 看看你吃的牛排是哪个部位
菲力牛排(Filet mignon) — 腰內肉部分牛腰肉(tenderloin),最嫰處切出,較 ... 沙朗牛排(Sirloin steak) — 牛肋脊肉部分,肉質細嫩度僅次於菲力 ...
#42. filet mignon中文翻译❤️️ - Dict.Wiki
【Dict.Wiki ❷⓿❷❶】为您提供filet mignon中文翻译,filet mignon的意思、短语、例句、发音,filet mignon的用法、音标、同义词、反义词等高效记单词的服务。
#43. Filet mignon 释义| 柯林斯英语词典
filet mignon in American English. (fɪˈlei mɪnˈjɑn, ˈmɪnjɑn, French file miˈnjɔ̃). 名词词形plural filets mignons (fɪˈlei mɪnˈjɑnz, ˈmɪnjɑnz, ...
#44. 老饕頂級舒肥菲力牛排|Filet Mignon Steak - YouTube
果然夠粉嫩的才好吃,啊,我是說菲力牛排。【材料Material】菲力牛排、牛番茄、大蒜、青蔥、海鹽、橄欖油 Filet mignon steak, tomato, garlic, ...
#45. mignon中文,mignon是什麼意思,mignon發音和翻譯 - 藥師+全台 ...
mignon中文 :小巧玲瓏的;米尼翁;可愛的…,點擊查查權威綫上辭典詳細..."filletmignon"中文翻譯: ... mignon中文,mignon是什麼意思,mignon發音和翻譯. filet mignon中文 ...
#46. 【兩分鐘學英文】 上餐廳想吃牛排Steak,結果….
這時候我才發現Filet Mignon真的是牛排,而且還是高檔牛部位!! 今日小編帶大家看看除了steak的其它牛排說法! 牛排種類 ...
#47. 法语入门_法式苹果酒里脊肉Filet mignon de porc au cidre
沪江法语提供法式苹果酒里脊肉Filet mignon de porc au cidre、猪、牛、羊脊椎骨内侧的条状嫩肉,做肉食时称里脊。中餐中,猪的里脊肉做法繁多, ...
#48. [食記] 星期天下午一堂關於牛排的課
Tenderloin(牛柳)是整隻牛裡最軟嫩的一部分,其中位於最前端以及最後端(頭大尾小)稱為Filet Mignon(菲力牛排),這部分位於腹腔內不會被運動到所以肉質極為 ...
#49. 這塊,是世界上最好的牛排,澳洲的!(附澳洲牛排全攻略)
Filet Mignon 是法文字,是「小塊里嵴肉」的意思,大塊一點的里嵴肉稱為Tenderloin Steak。菲力是牛身中運動量最少的一塊,所以質地超嫩得沒話說,相對也 ...
#50. [轉]牛排部位 - H's 手札
比方,你可知道「strip」、 「New York strip」、「Kansas City steak」、「-club steak」、「shell steak」、「top loin(牛上腰)steak」其實指的是同一個 ...
#51. filet mignon - 的中文翻譯※ 328字典
filet mignon · 繁體中文翻譯. 包有豬肉或醃肉的牛肉捲 · 简体中文翻译. 包有猪肉或腌肉的牛肉卷.
#52. 菲力牛排英文- 英文單字筆記:: Branbibi Blog
菲力牛排英文是Filet mignon,一般被認為是牛肉最嫩的部分, ... 除了,還有Tenderloin 或Beef Loin 等翻譯,Tenderloin 直接翻譯為中文是里脊肉, ...
#53. filet mignon 中文「如何煎出完美菲力牛排」 - QQkaii
Filet mignon is already a really tender cut of steak, but this is just an extra tip to make sure it's the best it can be. 任何一種牛排都需要切逆紋。雖然菲力 ...
#54. FILET 中文是什么意思- 中文翻译 - Tr-ex
A grilled fresh fish filet. 青点了这个GrilledFishFillet。 I have never had anything but filet mignon. 我从来没有任何东西但三叶草蜂蜜。
#55. Filet Mignon - 翻译为中文
Filet Mignon 从印尼语到中文的翻译. ... Hari ini di Chophouse, kami akan memberi makan kalian filet mignon of the Bayou. 今天的牛排馆,我们要养活你在河口的菲 ...
#56. 超过10 张关于“Filet Mignon”和“牛扒”的免费图片 - Pixabay
查找关于“Filet Mignon”的图片。✓ 免费用于商业用途✓ 无需注明归属✓ 无版权. ... 14 Filet Mignon的免费图片. 近期图像: 牛扒食物牛肉米尼翁肉圆角一顿饭牛腩晚餐 ...
#57. “菲力”、“西冷”这些奇怪的名字究竟是牛的哪个部位? - 手机搜狐
filet mignon /f??le?/ /'minj?n/. 也可以简称为filet。中文名为“菲力”。来自牛的tenderloin(牛柳)部位。整块的tenderloin是如下图的长条形状。tenderloin是整头牛中 ...
#58. Forum thread titles for "filet mignon" - WordReference.com
TCTraditional Chinese 菲列牛排. Filet mignon is one of the most tender cuts of beef. ... 标题中含有单词'filet mignon' 的论坛讨论: ... All dialects: 中文
#59. mignon TEF/TCF专八常用词 - 法语助手
『法语助手』为您提供mignon的用法讲解,告诉您准确全面的mignon的中文意思,mignon的 ... mignon comme tout un cœur 非常可爱的 ... (filet) mignon 里脊肉的端部
#60. mignon是什么意思 - 英语翻译在线翻译
mignon 的中文意思:可爱的,娇小美丽的,点击查看详细解释:mignon的中文翻译、mignon的发音、音标、用法和双语例句等,让你有效掌握mignon这个单词。
#61. Filet Mignon - TR6NCH - KKBOX
TR6NCH的歌曲「Filet Mignon」在這裡,快打開KKBOX 盡情收聽。
#62. Biftek Fileto 免翁牛扒Filet mignon فيليه رقيق - 天津市法蒂 ...
天津市法蒂土耳其餐咖图片:Biftek Fileto 免翁牛扒Filet mignon فيليه رقيق - 快来看看Tripadvisor 会员拍摄的27 张/部法蒂土耳其餐咖真实照片和视频.
#63. Filet Mignon - 義大利肉舖股份有限公司
Online only. P1189 USDA Prime Filet Mignon. Reference: P1189. Condition: Frozen Product. Brand: Black Angus Beef. Weight : 300gr. 8 Item Items.
#64. What does filet mignon mean? - Definitions.net
A steak cut of beef taken from the tenderloin, or psoas major, of the steer or heifer. Etymology: From : filet mignon. Freebase ...
#65. 每次食牛扒都叫Medium-rare?酒店大廚
另一個部位是牛腰肉,覆蓋在最長肌的上方,很少活動的組織,所以它能切割出最鮮嫩有滋味的牛排,例如:西冷扒(Sirloin)、T骨扒(T-bone steak)和牛 ...
#66. 免翁牛裡脊肉 - 中文百科知識
免翁牛裡脊肉(法語:Filet mign on免翁牛裡脊肉(法語:Filet mignon})是牛排的一種,為位於牛隻腰部的肉,在牛裡脊肉的末端,被認為是牛肉最嫩的部位,而且每頭牛隻能 ...
#67. 牛排知识全介绍- 文章 - 新浪微博
通常在西餐厅的菜单裡,会出现关于牛排(Steak)的项目,大都是牛肉的种类(牛身上的部位)。但是除了牛肉的种类、等级(Grade)以外,你还会被侍者问到烹调 ...
#68. 「filet mignon」點讀? - 發音辭典.
發音指南:收聽「filet mignon」嘅地道法語, 英語, 斯洛伐克語, 西班牙語發音。包括「filet mignon」嘅讀音及翻譯。
#69. filet的中文意思_filet单词的级别、释义、真人发音、例句 - 背单词
filet. 级别, 第12级. 音标, [ fɪ'leɪ ]. 解释, n.肉片;鱼片. 英英释义, US for fillet noun. 发音, play.gif. 例句, 1. They feasted us on filet mignon and ...
#70. 肋眼、牛小排、菲力不稀奇,學會料理這八塊常被忽略的牛肉吧!
部位介紹: 「外型和側腹橫肌牛排(skirt steak) 十分相似,但是更厚、更便宜,且通常更軟嫩。
#71. DayDayAsk:牛肉冷知識! 不同部位應該怎樣烹調?
菲力牛柳Fillet Mignon -又稱為牛柳Tenderloin 肉質細嫩最好,價錢當然也是最高。可以用來煎或做韃靼牛肉(Beef Tartare)。 fillet.jpg.jpg. 後腰 ...
#72. 英语-汉语mignon翻译
And it doesn't feel very elegant to rub elbows with your tablemates when you're cutting into a $50 filet mignon in a fancy dining room.
#73. 牛排“3分熟”英文要怎麼說?去西餐廳要如何用英文點牛排?
Steak Cuts 牛排部位 · 1. Porterhouse 紅屋牛排 · 2. T-Bone 丁骨牛排 · 3. Top Sirloin 無骨莎朗 · 4. Flank 牛腹脅肉 · 5. New York Strip 紐約客牛排 · 6. Filet Mignon 菲力 ...
#74. 【圖解】一張圖看懂牛肉各部位!料理秘訣一併學會
脂肪含量極低的瘦肉部位,是牛肉最嫩的部位,口感鮮嫩又沒有難嚼的筋肉,菲力牛排(Tenderloin Steak)即是出自於此處;因為量少而價格高昂,適合直接煎烤 ...
#75. BEEF CUTS---牛肉部位中英對照 - J House
(英文:Tenderloin Steak,法語:Filet Mignon):The most tender beef cut. Lean yet succulent, elegant and convenient. Buttery texture, subtle flavor ...
#76. 里脊肉(tenderloin)和菲力牛排(filet mignon)的区别 - tl80互动 ...
里脊肉和菲力牛排有很多混淆,有什么区别?许多人认为里脊和菲力牛排是一样的,唯一的区别是它们有不同的名字。好吧,让我告诉你他们看起来都很相似,但是他们彼此有很 ...
#77. How to Cook Filet Mignon: 13 Steps (with Pictures) - wikiHow
You can cook up to 2 filet mignon steaks in a medium-sized skillet at a time. Do not touch the steak while sauteing until 4 minutes have passed for an even sear ...
#78. Matsusaka Beef Filet Mignon - Ito Ushi
Tender and buttery, taken from the smaller end of the tenderloin 150g.
#79. 【美食英文】What shall we eat today?—肉品英文大總匯 - Engoo
tenderloin 里脊肉,也稱作filet steak,是整隻牛最柔嫩的部位。 filet mignon 菲力牛排,可以說是最高級的牛排。 top sirloin 上後腰脊 ...
#80. Costco 等美国超市的牛肉部位中英文对照
牛肉部位中文, 对应英文 ... 腓力牛排, Filet mignon ... T 字竖杠两边的两块肉分别是New York strip 和tenderloin steak,所以一块T bone 能吃到两种 ...
#81. Jamie Oliver加持何文田平食高質Flat Iron Steak - Menclub
如果有留意Jamie Oliver做節目,你一定知道他心目中牛扒的最佳部份,不是西冷Sirloin,也不是矜貴的菲力牛排Filet Mignon,而是他不時掛在口邊的Blade ...
#82. 【肩胛部】完全整理 想找好吃又便宜的牛肉 - Chezkai
原來是近期,牛肉產業專注於從剩下的92%部位找出相對軟嫩的區塊,切割成小肉塊或是牛排,所以會看到越來越多新的部位。 而肩胛部的翼板Flat iron steak、丹佛牛排Denver ...
#83. Filet Mignon - restaurante capri en calpe
English · Français · Nederlands · Русский · 简体中文 · Español. Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario.
#84. 什么是猪排(Pork Filet Mignon)? - IIIFF互动问答平台
什么是猪排(Pork Filet Mignon)? 在同一句话中使用猪肉和菲力牛排,一开始可能会让人联想到用牛最嫩的牛排包裹起来的脆皮培根,以及从珍贵的里脊肉上 ...
#85. definition of filet mignon by The Free Dictionary
n. a small tender round of steak cut from the thick end of a beef tenderloin. Complete English Grammar Rules is now ...
#86. Bison Filet Mignon, 7 oz - Fossil Farms
All Natural Grass fed Bison Filet Mignon The filet mignon, cut from the tenderloin, is one of the most luxurious cuts of steak!
#87. 牛排館榮獲Tripadvisor 滿分五顆星推薦|台北信義區牛排館唯一 ...
Steak. 觸動味蕾與心靈的感動! 中文; English. 艾朋牛排餐酒館引進西班牙豪華Josper木炭烤箱,全程以果木燻烤,專業主廚依肉質不同來控制火侯,在慢火微熟中燻烤出特級 ...
#88. 沙朗牛排、肋排、牛腩…英文怎麼說?牛肉英文字彙大彙整!
5. tenderloin 里脊肉. 也稱作filet steak,是整隻牛最柔嫩的部位,尤其是前後端filet mignon的肉質最美。
#89. filet mignon — Translation in English - Dutch - TechDico
Many translation examples sorted by field of work of “filet mignon” – Dutch-English dictionary and smart translation assistant.
#90. filet是什么意思? filet翻译(中文英文) - 抓鸟
同时,该页为英语学习者提供:filet的中文翻译、英英详解、单词音标、在线发音、例句等。 ... 1. a boneless steak cut from the tenderloin of beef
#91. NY Nutri Dent Filet Mignon 潔齒骨(牛柳味)78支NTD660M07P
NY Nutri Dent Filet Mignon 潔齒骨(牛柳味)78支NTD660M07P. $168.00. 即將更新. 已售完. 有貨通知我. 等候貨品 請留下電郵地址,有貨時我們將會通知閣下。
#92. 如何點牛排? 老饕帶你一次搞懂肋眼、菲力、沙朗各牛排部位
熟度:三至五分熟,至多不建議超過七分。 肋眼牛排(Ribeye Steak). 「Rib」是「肋排」的意思,「Ribeye」是從牛肋裡切下來的,中文叫做「肋眼」。
#93. Products for Filet Mignon - Buckhead Meats
Shop Buckheadmeats.com for Filet MignonThe most tender cut of beef, lean with a mild flavor.
#94. 王品 只款待心中最重要的人
Wang Steak. 一頭牛,僅供6客王品牛排,執著對美味的嚴格定義,一頭牛僅取最精華的第六至第八對肋骨,歷經250°C高溫慢火烘烤1.5小時,五大工法堅持,呈獻中式風味台灣 ...
filetmignon中文 在 台灣一般所稱之”沙朗牛排”即為此部位。如未去除肋骨的切塊 ... 的推薦與評價
肋眼牛排(英文:Ribeye Steak/ Spencer Steak/ Delmonico Steak/ Cowboy Steak/Rib Steak): 此部位取自牛 ... 菲力牛排(英文:Tenderloin Steak,法語:Filet Mignon) ... <看更多>